Tutto sulla movida abruzzese
PESCARA – Sono ripresi domenica 14 gennaio gli incontri della community Abruzzo Bbq al Circolo Ciattoni di Pescara. Il 2024 si è aperto con il corso base “Smoke and fire”, tenuto dal founder Sergio Accorona, che è stato coadiuvato dallo chef Eric Febbo. Dopo lo “sdjuno” a base di pasta all’amatriciana, gli ospiti hanno potuto […]
PESCARA – Domenica 10 dicembre Abruzzo Bbq, la community abruzzese di appassionati del barbecue, ha organizzato una festa pre natalizia al Circolo Ciattoni di Pescara. Si è così tenuta una conviviale alla quale hanno partecipato circa 30 persone, in occasione del corso ‘Barbecue Goloso’ che ha chiuso il ciclo di incontri formativi per questo anno […]
PESCARA – È iniziata oggi, come consuetudine al circolo Ciattoni di Pescara, la stagione 2023-2024 dei corsi di Abruzzo Bbq, community degli amanti del barbecue che continua a riscuotere importanti consensi in tutta la nostra regione e non solo. Nella giornata odierna è toccata all’entry level ‘Smoke & Fire’, che lo staff di Abruzzo Bbq, […]
PESCARA – E’ possibile conciliare la tipica grigliata di carne con le tecniche di cottura del barbecue, segnando così un punto di incontro tra Italia e Stati Uniti? Secondo la community di Abruzzo Bbq, sì. E ieri se n’è avuta dimostrazione, al circolo Ciattoni di Pescara, con il corso “The italian way”. Tre i piatti […]
PESCARA – I corsi della community di Abruzzo Bbq per la stagione autunno-inverno entrano nel vivo: questa mattina, al Circolo Ciattoni di Pescara, è andato in scena l’incontro su “Smoke & Fire”, con alcuni protagonisti culinari decisamente importanti per il mondo barbecue quali il pollo e le salsicce alla birra, senza dimenticare il jacket potato, […]
PESCARA – Si chiama “The Pork Way” il corso incentrato su tutte le preparazioni più importanti del maiale in stile American Barbecue che ieri, 21 agosto, ha chiuso la stagione estiva della community Abruzzo BBQ con il pitmaster Gabriele Di Emanuele – Gabbosfire e lo chef Eric Febbo. Al Circolo Acli di Pescara sono stati […]
PESCARA – La community di Abruzzo Bbq è tornata a riunirsi ieri, 19 giugno, presso il circolo Acli Mario Ciattoni di Pescara per un incontro conviviale durante il quale si è parlato di come accendere e gestire un fuoco di legna, e come accendere il carbone senza fatica. Insieme al ‘deus ex machina’ di Abruzzo […]