“CARPE DIEM” APRE LA SUA QUINTA PIZZERIA A ROSETO DEGLI ABRUZZI

ROSETO DEGLI ABRUZZI – Carpe Diem continua la sua ascesa di successi e apre anche a Roseto degli Abruzzi. Si tratta della quinta pizzeria per gli imprenditori della pizza napoletana che non si fermano e hanno già tra i progetti l’apertura della sesta pizzeria nel centro di Teramo. Emilio Brighigna, insieme al suo team, ha […]

Campagna pomodoro 2023 in pieno regime: primi bilanci di Cia Abruzzo

CHIETI – Campagna pomodoro 2023 in pieno regime che quest’anno si è aperta con diverse incognite, dall’esigua quantità di prodotto presente sul territorio all’aumento dei costi. Condizioni climatiche instabili, tra cui le piogge anomale dei mesi scorsi, hanno influenzato negativamente sulla crescita e sulla maturazione dei pomodori. Questi fattori hanno portato a una produzione inferiore […]

Musica, tradizione e gastronomia per la quarta edizione di Archi Panoramica

ARCHI – Si terrà sabato 5 agosto ad Archi la quarta edizione di “Archi Panoramica”, l’evento di musica, tradizione ed enogastronomia organizzato dalla Pro Loco, con il patrocinio del Comune di Archi. Tanti e autentici i sapori che i visitatori avranno modo di assaggiare nel percorso gastronomico allestito per le vie del borgo: risotto e […]

A Pescara apre la catena di pizza e cucina napoletana “Johnny Take Uè”

PESCARA – La “pizzeria dell’Ape Car” sbarca a Pescara. In via Paolucci 63/65 apre i battenti “Johnny Take Uè”, catena ideata da Giovanni Kahn della Corte, che porterà in città pizza e cucina napoletana d’eccellenza, tutti i giorni sia a pranzo che a cena. L’inaugurazione del locale si è tenuta venerdì 28 luglio. Punto di […]

CHIETI FRA LE CITTÀ REGINE DELLA PIZZA CON FERMENTA

CHIETI – Chieti entra nell’élite delle città regine della pizza in Italia con Fermenta, selezionata da 50 Top Pizza fra le pizzerie eccellenti. Nella guida, che redige una scheda di valutazione per ogni locale selezionato assegnando dei parametri relative alle caratteristiche, il modo di lavorare, i servizi messi a disposizione, compare dunque per l’anno 2023 […]

L’incontro tra Italia e barbecue: l’ultima scommessa di Abruzzo Bbq

PESCARA – E’ possibile conciliare la tipica grigliata di carne con le tecniche di cottura del barbecue, segnando così un punto di incontro tra Italia e Stati Uniti? Secondo la community di Abruzzo Bbq, sì. E ieri se n’è avuta dimostrazione, al circolo Ciattoni di Pescara, con il corso “The italian way”. Tre i piatti […]

Pizza Battle da Fermenta: Diego Vitagliano e Marzia Buzzanca sfidano Luca Cornacchia

CHIETI – Quarto appuntamento per la “Pizza Battle”: alla pizzeria Fermenta di Chieti Scalo (viale della Unità d’Italia, 3) il 6 luglio alle ore 20.30, Diego Vitagliano e Marzia Buzzanca “sfideranno” Luca Cornacchia in un confronto-scambio di stili e tradizioni. “Pizza Battle” è un format creato proprio da Fermenta e nato con l’idea di aggregare […]

SI VA VERSO L’ARROSTICINO DOP, COLDIRETTI SODDISFATTA PER LA RISOLUZIONE SULLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE

L’AQUILA – Coldiretti Abruzzo esprime soddisfazione alla notizia della risoluzione presentata dal consigliere regionale Massimo Verrecchia al presidente della terza commissione Emiliano De Matteo che impegna il presidente della giunta Marco Marsilio ad intraprendere tutte le azioni necessarie per il riconoscimento della denominazione di origine protetta dell’arrosticino abruzzese. “Si parla finalmente di Dop – dice […]

GAMBERO ROSSO PREMIA L’ABRUZZO ECCELLENZA NELLA PANIFICAZIONE

MONTESILVANO – L’Abruzzo si conferma al primo posto tra le regioni in cui trovare un pane eccellente: Mercato del Pane è una delle migliori panetterie d’Italia. A dirlo è Gambero Rosso che la inserisce all’interno della Guida Pane & Panettieri d’Italia 2024 presentata a Roma lo scorso 14 giugno in occasione della premiazione ufficiale svoltasi […]

Street Food Time, all’Aquila l’ottava edizione del festival del gusto e dei sapori autentici

L’AQUILA – Torna puntuale come ogni anno Street Food Time, il punto di riferimento del gusto e delle eccellenze gastronomiche made in Italy. L’appuntamento è da giovedì 25 maggio a domenica 28 al Parco del Castello all’Aquila. L’evento, organizzato da Blunel, che quest’anno conta la sua ottava edizione nel capoluogo abruzzese, è un momento unico […]