RIPARTITA LA MACCHINA ORGANIZZATIVA DEL FESTIVAL DELLA VENTRICINA DEL VASTESE

SCERNI – E’ ripartita alla grande la macchina organizzativa del Festival della Ventricina del Vastese che quest’anno si svolgerà a Scerni, sabato 13 e domenica 14 luglio. Questo bellissimo paese vicino Vasto si prepara ad accogliere tutti coloro che vorranno trascorrere due giorni all’insegna del divertimento, tra degustazioni, convegni, show cooking, laboratori e intrattenimento durante […]

XIII edizione del Concorso “Buon Olio Peligno”, ecco tutti i vincitori

VITTORITO – L’olio prodotto da Antonio Di Loreto, di Vittorito, con molitura delle olive nel Frantoio Albanuova del centro peligno, ha vinto la XIII edizione del Concorso “Buon Olio Peligno”, svoltosi a Vittorito. A seguire i campioni di Domenico Pace, Carmela Valeri e Piero Di Ninno, anche loro prodotti da Albanuova. Infine, al quinto posto, […]

Gran Galà della Pasticceria all’Istituto Alberghiero Ipssar ‘De Cecco’

PESCARA – Dai Finger Food a base di cioccolato e fragole alle classiche zeppole di San Giuseppe, da una distesa di torte glassate alle tradizionali ferratelle ripiene e ai biscotti speziati, per chiudere con gelati di rigorosa realizzazione artigianale. Non ha risparmiato dolcezze e prelibatezze il Gran Galà della Pasticceria organizzato dall’Istituto Alberghiero Ipssar ‘De […]

Lu Carrature d’ore 2019, ecco tutti i vincitori

PESCARA – È terminata la tre giorni organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Pescara presso Pescara Fiere in occasione del SaralFood 2019. La manifestazione, molto partecipata e ottimamente organizzata e condotta dal Presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Pescara Narciso Cicchitti, ha avuto inizio nella prima giornata con la dimostrazione di intaglio thailandese degli specialisti Luca Fattori, Mirko Vinciguerra […]

Adriano D’Ovidio, chef di Castel Frentano, a Sanremo

CASTEL FRENTANO – Torna a Sanremo, in occasione del prossimo Festival della canzone italiana, che si terrà dal 5 al 9 febbraio prossimi, lo chef Adriano D’Ovidio, che vive a Castel Frentano e titolare, a Lanciano, del ristorante albergo “La Furnacelle”. “Anche quest’anno – dice – sarò tra i fornelli, a preparare piatti tipici dell’Abruzzo, […]

Pescara, cena con Fabrizio Ferri al Gattonè venerdì 12 ottobre

PESCARA – Al Circolo Gattonè di Porta Nuova torna, come consuetudine, la cena con lo chef pescarese Fabrizio Ferri, attualmente nel cast dei concorrenti della trasmissione Sky “Masterchef“. Appuntamento venerdì 12 ottobre alle ore 20,30. Il menu della serata (a prezzo fisso) comprende un antipasto della casa, due primi (chitarra alla teramana e sagne e […]

“Le stagioni del mare. Dalla rete al piatto”, menù con pesce locale nei ristoranti della Costa dei Trabocchi

CHIETI – Tutto pronto per il secondo appuntamento della manifestazione “Le stagioni del mare. Dalla rete al piatto” che si svolgerà dal 25 settembre all’7 ottobre e coinvolgerà 25 ristoranti della provincia di Chieti. Dopo il grande successo della prima edizione, dedicata all’estate, i ristoranti della Costa dei Trabocchi sono pronti ad aprire le proprie […]

Cristina Mené

L’ortonese Cristina Menè tra i migliori pasticcieri, per lei tirocinio all’hotel ‘Plaza Athenee’ di Parigi

ORTONA – Sono l’ortonese Cristina Menè, il grossetano Andrea Galletti e il reatino di origini indiane Sajan Sharma i migliori neo-pasticcieri professionisti diplomati da Alma-La Scuola Internazionale di Cucina Italiana. La 29a edizione del Corso Superiore di Pasticceria ha visto diplomarsi un totale di 46 ragazzi, con una prevalenza femminile (28) in rappresentanza di 16 […]

A Campli un convegno sulla qualità della porchetta

CAMPLI – E’ in programma mercoledì 22 agosto alle 17.30, nella sala Giammario Sgattoni dell’Ufficio turistico del Comune di Campli, il convegno ‘La porchetta: dallo street food alla qualità alimentare certificata’. L’iniziativa è stata promossa e organizzata dalle associazioni Pro Loco Città di Campli e Memoria & Progetto Onlus nell’ambito degli appuntamenti culturali della 47a Sagra […]

Torano Nuovo: 49a sagra del vino, della salsiccia, dei maccheroni e del formaggio fritto

TORANO NUOVO – In un clima di perfetta armonia tra operatori sagra, amministrazione comunale e asscomm ”Paese del gusto” si è dato il via all’organizzazione della storica manifestazione, vanto di tutto il comprensorio vibratiano. Nel rispetto della tradizione, per la quarantanovesima volta dal 12 al 17 agosto prossimo, nel suggestivo e ristrutturato centro storico del […]