Fare la spesa on line, l’iniziativa di una start up pescarese

PESCARA – Un servizio utile per chi fa la spesa online: https://gerardaemarcello.it/. In poche parole si tratta di una startup 100% pescarese che ti permette di fare la spesa online da 7 botteghe (eccellenze della nostra città) e riceverla a domicilio in 24h. Prodotti freschi, consegna a domicilio, cura e attenzione al cliente. Trovate di […]

FIESA ASSOPANIFICATORI CONFESERCENTI A SOSTEGNO DELLA VERA COLOMBA ARTIGIANALE

L’AQUILA – Alla base della produzione di Colombe c’è il Decreto del Ministero delle Attività Produttive del 22 luglio 2005, Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti dolciari da forno, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale N. 177 del 1° agosto 2005. La Fiesa Assopanificaori Confesercenti Abruzzo e Molise sostiene che, con questa norma, il Ministro […]

Gastronomia ai tempi del Covid, lo street food di Rocco Finardi arriva anche a Fossacesia

FOSSACESIA – Se la pandemia impone nuove regole al mondo della cucina e della gastronomia, stabilendo restrizioni a gestori e locali, ci sono gli imprenditori che da tutto questo traggono il meglio e lanciano nuove sfide. È il caso del lancianese Rocco Finardi che, ritrovandosi a dover abbandonare temporaneamente il progetto di fast food all’italiana […]

In Abruzzo debutta un nuovo Presidio Slow Food: il fagiolo tondino del Tavo

LORETO APRUTINO – Piccolo, tondeggiante e chiaro: si presenta così il fagiolo tondino del Tavo, appena entrato a far parte della famiglia dei Presìdi Slow Food. «Assomiglia più a un pisello bianco che al classico fagiolo», ammette Giorgio Davini, referente dei Presìdi Slow Food per l’Abruzzo, la regione d’origine del tondino. «Ci troviamo alle pendici del Gran […]

Premio “Massimo Alberini” a “La Cremeria” di Giacomo De Acetis

Riconoscimento assegnato questa mattina nella sala giunta di Palazzo di Città per iniziativa dell’Accademia Italiana della Cucina PESCARA – Senza nascondere una certa emozione, Giacomo De Acetis, della pasticceria “La Cremeria” di Pescara, ha ricevuto questa mattina, nel corso di una breve cerimonia tenutasi presso la sala giunta “San Cetteo” di Palazzo di città, il […]

CROLLANO I PREZZI DI LATTE E CARNE, AUMENTA IL COSTO DEI MANGIMI: SITUAZIONE DIFFICILE  IN ABRUZZO

TERAMO – Il Covid continua a creare danni economici nel settore dell’agricoltura e della pastorizia. Una situazione difficile che non risparmia l’Abruzzo, dove i prezzi del latte bovino all’origine non superano i 37 centesimi al litro (con un crollo di 2 centesimi all’inizio dell’emergenza sanitaria) con forte penalizzazione degli allevatori che devono sostenere costi più […]

ALLARME RISTORAZIONE IN ABRUZZO, CONFCOMMERCIO E CONFESERCENTI: “UNICI IN ITALIA RIMASTI CHIUSI”

L’AQUILA – I ristoranti abruzzesi, caso quasi unico in Italia, non hanno mai riaperto dall’autunno saltando anche l’appuntamento cruciale con le feste natalizie, e questo si ripercuote gravemente sui bilanci delle 10 mila aziende operanti nel settore. Per questo motivo Confcommercio e Confesercenti hanno deciso di scrivere una nota congiunta al presidente della Regione Abruzzo […]

Al Granchio Royal il Capodanno è da asporto con 2 menù della tradizione

Al Granchio Royal il Capodanno è da asporto con 2 menù della tradizione

PESCARA – Capodanno al Granchio Royal. Due diversi menù da asporto, uno di pesce e l’altro di carne, pensati per i giorni del 31 dicembre e del 1° gennaio 2021. Per la cena dell’ultimo dell’anno, menù completo (45 euro a persona) o ridotto (35 euro a scelta tra antipasto e primo oppure antipasto e secondo): insalata […]

Pregiata Abruzzese, progetto di promozione delle imprese locali ideato da William Zonfa

L’AQUILA – “Pregiata Abruzzese”: pasta, tartufo, zafferano, vino, formaggi e salumi, le eccellenze delle aziende locali volano nel mondo con un marchio di qualità ideato dallo chef William Zonfa. Promuovere in Italia e all’estero le eccellenze enogastronomiche d’Abruzzo è l’obiettivo di questo progetto fondato da Zonfa, chef stellato e ambasciatore dello zafferano dell’Aquila nel mondo. […]

Villa Santa Maria celebra San Francesco Caracciolo

Villa Santa Maria celebra San Francesco Caracciolo

VILLA SANTA MARIA – Villa Santa Maria celebra San Francesco Caracciolo. La 42esima edizione della Rassegna dei Cuochi slitterà all’anno prossimo. Le restrizioni relative all’emergenza non hanno permesso l’organizzazione della festa ma a Villa Santa Maria non è mancato l’omaggio a San Francesco Caracciolo, patrono di tutti i cuochi d’Italia. Il momento religioso si è […]