Licio Di Biase, con la sua pasta al tonno, vince la gara “Politici ai fornelli” a Pescara

PESCARA – Il decano della politica pescarese Licio Di Biase scrive il suo nome nell’albo d’oro della rassegna gastronomica “Politici ai fornelli” al ristorante “Le Terrazze” dell’Hotel Esplanade di Pescara con il piatto “Pasta al tonno”. E’ stato premiato con il “Trofeo Rustichella d’Abruzzo” dall’accademico della cucina Mimmo D’Alessio e dal maestro di cucina Santino […]

I fondatori di Circle aprono “Trieste Pizza” a Montesilvano

I due imprenditori della comunicazione, Francesco Cinapri e Raffaele Rotondo, hanno aperto quest’estate il punto vendita della famosa pizza tonda lungo la riviera MONTESILVANO – La qualità della famosa pizzetta tonda di “Trieste” più la comunicazione gastronomica di due professionisti del settore. È questo il binomio vincente del nuovo punto vendita a Montesilvano della tonda più […]

Prodotti tipici e territorio, alla scoperta del pizzaiolo abruzzese Nicola Salvatore

PESCARA – Alla scoperta del pizzaiolo abruzzese Nicola Salvatore, attualmente Pizza Chef Resident della Pizzeria NostrAmo. Dalla passione per la pizza all’amore per la sua terra d’Abruzzo. Inizia la sua avventura come pizzaiolo nel 1998 dopo vent’anni di numerose ed appassionanti esperienze nel mondo della ristorazione. Comincia come autodidatta e in seguito completa la sua […]

Arriva “Arrostigram”, un’app sugli arrosticini

PESCARA – Arriva un’app sugli arrosticini. Si chiama “Arrostigram” ed è il Gruppo Jubatti a lanciarla, per intrattenere ma anche istruire e divertire. Gli arrosticini sono uno dei piatti più famosi dell’Abruzzo: cotti sul posto sulla brace secondo l’autentica tradizione regionale e accompagnati da bruschette con olio di oliva e vino Montepulciano d’Abruzzo. “La App, già […]

POMODORO, IN ABRUZZO BUONA RACCOLTA MA ATTENZIONE ALLE IMPORTAZIONI CINESI

L’AQUILA – Mentre in Abruzzo sta per terminare la raccolta di pomodoro e la preparazione delle tradizionali “bottiglie” di passata, sono più che raddoppiati (+164%) gli arrivi in Italia di derivati di pomodoro in arrivo dalla Cina per un totale che alla fine dell’anno potrebbe superare i 100 milioni di chili, pari a circa il […]

Ristorante, piscina, area sportiva ed eventi: ecco il “BlueParrot Beach Club”

PESCARA – Lo storico stabilimento di Pescara Delfino Verde cambia completamente volto con l’ambizione di diventare un lido tra i più belli e attrezzati del centro sud. Nuovo look dunque e nuovo nome: “BlueParrot Beach Club”. Nella gestione dell’area servizi (ristorante, beach bar, piscina, area sportiva, eventi) sono impegnati i fratelli Siro e Mattia Di […]

Finale nazionale del Campionato della Cucina per casalinghe a Città Sant’Angelo, vince una 87enne

CITTA’ SANT’ANGELO – Un sogno che diventa realtà, la gioia di vincere un titolo nazionale a 87 anni. E’ successo alla signora Adriana Agostinone, originaria di Montesilvano, che in gara per il Molise con il piatto “Cacigni e pane cotto”, ha superato la concorrenza di 10 regioni della penisola nella finalissima del Campionato della Cucina […]

Fossacesia Marina, inaugurato lo street food Ai Viali

FOSSACESIA – È stato inaugurato ieri sera sul lungomare di Fossacesia il nuovo punto franchising Ai Viali (foto Federica Roselli). L’idea, nata un paio di mesi fa, è diventata realtà grazie alla collaborazione tra il noto imprenditore lancianese Rocco Finardi e due giovani imprenditori che hanno voluto scommettere sullo street food di qualità. “Abbiamo aderito […]

Grande riapertura per “Caruso”: il celebre ristorante di Chieti festeggia i suoi primi 25 anni con un completo restyling  

CHIETI – Caruso celebra l’agognato ritorno alla ristorazione al coperto svelando i suoi interni interamente rinnovati: grande cura per i dettagli, materiali pregiati, marmi policromi, atmosfere rilassate e raffinate per godere al meglio l’esperienza del #mangiaredifferente. E’ così che Caruso celebra i suoi primi 25 anni di attività, sempre all’insegna della qualità e della ricercatezza: […]