RIPARTITA LA MACCHINA ORGANIZZATIVA DEL FESTIVAL DELLA VENTRICINA DEL VASTESE

SCERNI – E’ ripartita alla grande la macchina organizzativa del Festival della Ventricina del Vastese che quest’anno si svolgerà a Scerni, sabato 13 e domenica 14 luglio. Questo bellissimo paese vicino Vasto si prepara ad accogliere tutti coloro che vorranno trascorrere due giorni all’insegna del divertimento, tra degustazioni, convegni, show cooking, laboratori e intrattenimento durante […]

XIII edizione del Concorso “Buon Olio Peligno”, ecco tutti i vincitori

VITTORITO – L’olio prodotto da Antonio Di Loreto, di Vittorito, con molitura delle olive nel Frantoio Albanuova del centro peligno, ha vinto la XIII edizione del Concorso “Buon Olio Peligno”, svoltosi a Vittorito. A seguire i campioni di Domenico Pace, Carmela Valeri e Piero Di Ninno, anche loro prodotti da Albanuova. Infine, al quinto posto, […]

Tutte le ultime proposte di Codice Citra al Vinitaly 2019

ORTONA – Codice Citra, la principale realtà cooperativa abruzzese, è stata presente all’ultimo Vinitaly di Verona per presentare tutte le sue ultime novità. Fondata nel 1973, è la più importante realtà produttiva vitivinicola d’Abruzzo che raggruppa 9 cantine della provincia di Chieti unendo tecnologia, controllo e competenze di una grande azienda alla qualità e alle peculiarità del lavoro […]

Vinitaly, 5StarWines: il miglior vino rosato è l’Hedòs Cerasuolo d’Abruzzo Dop 2018 Cantina Tollo 

TOLLO – L’Hedòs Cerasuolo d’Abruzzo Dop 2018 di Cantina Tollo, con un punteggio di 92/100, è stato votato come “Miglior vino rosato” e selezionato per l’inserimento nella guida 5StarWines – The Book, che presenta i migliori vini degustati nel corso della selezione annuale organizzata da Vinitaly. Intenso, morbido e di lunga persistenza, l’Hedòs Cerasuolo d’Abruzzo […]

Sporcizia e irregolarità in un birrificio artigianale, blitz dei Nas

L’AQUILA – Condizioni carenti dal punto di vista igienico e strutturale, con presenza di sporco diffuso e attrezzature e superfici di lavoro non facilmente lavabili e sanificabili. È quanto hanno accertato i Carabinieri del Nas di Pescara in un birrificio artigianale della provincia dell’Aquila, durante un controllo condotto con il personale dell’Ispettorato Centrale Repressione Frodi […]

Lorenzo Pace nuovo Presidente Regionale dell’Unione Cuochi Abruzzesi

PESCARA – Lorenzo Pace, il cuoco autore del libro da poco presentato “Storia delle Associazioni dei Cuochi in Abruzzo”, è stato eletto Presidente dell’Unione Cuochi Abruzzesi lo scorso 18 marzo durante il Congresso elettivo UCA, a termine del quale si è tenuto un convegno che ha ribadito l’importante ruolo dell’Unione Cuochi Abruzzesi nella conservazione, valorizzazione e […]

Gran Galà della Pasticceria all’Istituto Alberghiero Ipssar ‘De Cecco’

PESCARA – Dai Finger Food a base di cioccolato e fragole alle classiche zeppole di San Giuseppe, da una distesa di torte glassate alle tradizionali ferratelle ripiene e ai biscotti speziati, per chiudere con gelati di rigorosa realizzazione artigianale. Non ha risparmiato dolcezze e prelibatezze il Gran Galà della Pasticceria organizzato dall’Istituto Alberghiero Ipssar ‘De […]

Lu Carrature d’ore 2019, ecco tutti i vincitori

PESCARA – È terminata la tre giorni organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Pescara presso Pescara Fiere in occasione del SaralFood 2019. La manifestazione, molto partecipata e ottimamente organizzata e condotta dal Presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Pescara Narciso Cicchitti, ha avuto inizio nella prima giornata con la dimostrazione di intaglio thailandese degli specialisti Luca Fattori, Mirko Vinciguerra […]

A Roma l’iniziativa “Abruzzo, un patrimonio in bottiglia”

ROMA – Farà tappa nella capitale d’Italia il road show del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo nel 2019 con il seminario “Abruzzo, un patrimonio in bottiglia”, organizzato in collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier, che si terrà venerdì 1° marzo a partire dalle ore 19 nelle sale dell’Hotel Rome Cavalieri di Roma. L’evento, aperto ad operatori del settore […]