In Abruzzo debutta un nuovo Presidio Slow Food: il fagiolo tondino del Tavo

LORETO APRUTINO – Piccolo, tondeggiante e chiaro: si presenta così il fagiolo tondino del Tavo, appena entrato a far parte della famiglia dei Presìdi Slow Food. «Assomiglia più a un pisello bianco che al classico fagiolo», ammette Giorgio Davini, referente dei Presìdi Slow Food per l’Abruzzo, la regione d’origine del tondino. «Ci troviamo alle pendici del Gran […]

Premio “Massimo Alberini” a “La Cremeria” di Giacomo De Acetis

Riconoscimento assegnato questa mattina nella sala giunta di Palazzo di Città per iniziativa dell’Accademia Italiana della Cucina PESCARA – Senza nascondere una certa emozione, Giacomo De Acetis, della pasticceria “La Cremeria” di Pescara, ha ricevuto questa mattina, nel corso di una breve cerimonia tenutasi presso la sala giunta “San Cetteo” di Palazzo di città, il […]

L’identità di tradizione e qualità nello spot di Rustichella d’Abruzzo diretto da Di Lallo

PIANELLA – L’identità di tradizione e qualità nelle riprese per il nuovo spot di Rustichella d’Abruzzo diretto dal regista Pierluigi di Lallo. L’azienda abruzzese nota ormai da anni in oltre 70 Paesi e conosciuta come brand premium nel settore pasta lancia la nuova campagna pubblicitaria con un messaggio chiaro e preciso: Rustichella d’Abruzzo come uno […]

CROLLANO I PREZZI DI LATTE E CARNE, AUMENTA IL COSTO DEI MANGIMI: SITUAZIONE DIFFICILE  IN ABRUZZO

TERAMO – Il Covid continua a creare danni economici nel settore dell’agricoltura e della pastorizia. Una situazione difficile che non risparmia l’Abruzzo, dove i prezzi del latte bovino all’origine non superano i 37 centesimi al litro (con un crollo di 2 centesimi all’inizio dell’emergenza sanitaria) con forte penalizzazione degli allevatori che devono sostenere costi più […]

Ozpetek dirige Claudia Gerini e Can Yaman nel nuovo spot della De Cecco

FARA SAN MARTINO – Ferzan Ozpetek dirigerà Claudia Gerini e Can Yaman per la prossima campagna pubblicitaria del pastificio abruzzese De Cecco, in onda a fine gennaio in tv e sui social. Gli spot, in cui il filo conduttore sarà sempre l’alta qualità del prodotto, riguarderanno anche le paste salutistiche, tra cui l’Integrale De Cecco che, […]

ALLARME RISTORAZIONE IN ABRUZZO, CONFCOMMERCIO E CONFESERCENTI: “UNICI IN ITALIA RIMASTI CHIUSI”

L’AQUILA – I ristoranti abruzzesi, caso quasi unico in Italia, non hanno mai riaperto dall’autunno saltando anche l’appuntamento cruciale con le feste natalizie, e questo si ripercuote gravemente sui bilanci delle 10 mila aziende operanti nel settore. Per questo motivo Confcommercio e Confesercenti hanno deciso di scrivere una nota congiunta al presidente della Regione Abruzzo […]

Al Granchio Royal il Capodanno è da asporto con 2 menù della tradizione

Al Granchio Royal il Capodanno è da asporto con 2 menù della tradizione

PESCARA – Capodanno al Granchio Royal. Due diversi menù da asporto, uno di pesce e l’altro di carne, pensati per i giorni del 31 dicembre e del 1° gennaio 2021. Per la cena dell’ultimo dell’anno, menù completo (45 euro a persona) o ridotto (35 euro a scelta tra antipasto e primo oppure antipasto e secondo): insalata […]

Pregiata Abruzzese, progetto di promozione delle imprese locali ideato da William Zonfa

L’AQUILA – “Pregiata Abruzzese”: pasta, tartufo, zafferano, vino, formaggi e salumi, le eccellenze delle aziende locali volano nel mondo con un marchio di qualità ideato dallo chef William Zonfa. Promuovere in Italia e all’estero le eccellenze enogastronomiche d’Abruzzo è l’obiettivo di questo progetto fondato da Zonfa, chef stellato e ambasciatore dello zafferano dell’Aquila nel mondo. […]

“CARPE DIEM” LANCIA LA PRODUZIONE DI PANETTONI

Il pizzaiolo napoletano Emilio Brighigna presenta per la prima volta la sua linea di panettoni artigianali nelle sue pizzerie a Montesilvano, Villa Raspa di Spoltore e L’Aquila  MONTESILVANO – E’ nata quasi per sfida, come un gioco, e così Emilio Brighigna, pizzaiolo e proprietario delle pizzerie “Carpe Diem” ha iniziato la sua produzione di panettoni […]

Il Consorzio Qualità Abruzzo chiede ristori immediati e lancia una petizione contro il blocco del Dpcm Natale

PESCARA – Il Consorzio Qualità Abruzzo, con i suoi 70 associati in tutta la regione tra ristoratori, pasticcieri e produttori, chiede alla Regione Abruzzo e Governo ristori immediati e lancia una petizione sulla piattaforma Change.org per esprimere il suo malcontento per le drastiche decisioni prese dal governo che infliggono all’intero settore della ristorazione italiana un ennesimo duro colpo, […]