Tutto sulla movida abruzzese
MONTESILVANO – Nuovo progetto in casa Carpe Diem, ma questa volta non si tratta di una nuova pizza, bensì di una birra. È stata presentata ieri alla stampa enogastronomica la birra creata dal pizzaiolo Emilio Brighigna insieme a Matteo Corazza, titolare del birrificio artigianale Collerosso a Borgorose, vicino Rieti. Ma c’è anche un’altra importante novità: […]
CHIETI – Il birrificio tedesco Krombacher conferma per il terzo anno consecutivo la sua presenza a Beer & Food Attraction, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata al B2B della ristorazione fuori casa e ai professionisti del panorama birraio che avrà luogo dal 18 al 20 febbraio alla Fiera di Rimini. Lo stand del birrificio […]
ROSETO DEGLI ABRUZZI – Il pizzaiolo abruzzese Valerio Valle ha vissuto una settimana intensa e straordinaria a Casa Sanremo durante il Festival della Canzone Italiana. Lavorare nell’ambito di uno degli eventi più prestigiosi d’Italia è stato un privilegio per Valle, che ha avuto l’opportunità di far assaggiare la sua pizza a una serie di vip […]
CHIETI – Krombacher, “Beer of Choice” del Gambero Rosso, premia “La Migliore Carta delle Bevande” tra i protagonisti della Guida Pizzeria d’Italia del Gambero Rosso. “Il Vecchio e il Mare” di Firenze, “Fermenta Pizzeria” di Chieti e “Framento” di Cagliari sono le tre realtà che a pari merito si sono aggiudicate il prestigioso riconoscimento conferito […]
ROSETO DEGLI ABRUZZI – Carpe Diem continua la sua ascesa di successi e apre anche a Roseto degli Abruzzi. Si tratta della quinta pizzeria per gli imprenditori della pizza napoletana che non si fermano e hanno già tra i progetti l’apertura della sesta pizzeria nel centro di Teramo. Emilio Brighigna, insieme al suo team, ha […]
PESCARA – La “pizzeria dell’Ape Car” sbarca a Pescara. In via Paolucci 63/65 apre i battenti “Johnny Take Uè”, catena ideata da Giovanni Kahn della Corte, che porterà in città pizza e cucina napoletana d’eccellenza, tutti i giorni sia a pranzo che a cena. L’inaugurazione del locale si è tenuta venerdì 28 luglio. Punto di […]
CHIETI – Chieti entra nell’élite delle città regine della pizza in Italia con Fermenta, selezionata da 50 Top Pizza fra le pizzerie eccellenti. Nella guida, che redige una scheda di valutazione per ogni locale selezionato assegnando dei parametri relative alle caratteristiche, il modo di lavorare, i servizi messi a disposizione, compare dunque per l’anno 2023 […]
CHIETI – Quarto appuntamento per la “Pizza Battle”: alla pizzeria Fermenta di Chieti Scalo (viale della Unità d’Italia, 3) il 6 luglio alle ore 20.30, Diego Vitagliano e Marzia Buzzanca “sfideranno” Luca Cornacchia in un confronto-scambio di stili e tradizioni. “Pizza Battle” è un format creato proprio da Fermenta e nato con l’idea di aggregare […]
CHIETI – «E’ stato molto difficile e faticoso, ma alla fine ce l’abbiamo fatta». Con queste parole il patron di Carpe Diem, Emilio Brighigna, ha dato il via all’inaugurazione della sua quarta pizzeria a Chieti Scalo. Lo scorso settembre, l’imprenditore ha subito un incendio alla struttura in costruzione. L’incendio era di natura chiaramente dolosa, come […]
PESCARA – Per festeggiare al meglio i successi conquistati, la grande festa dell’agenzia di comunicazione Pomilio Blumm tenutasi oggi all’Aurum di Pescara ha visto tra i suoi protagonisti Gabriele Bonci, maestro della pizza riconosciuto a livello internazionale e volto noto della tv italiana per le sua conduzione della trasmissione Pizza Hero – La sfida dei […]