In Abruzzo debutta un nuovo Presidio Slow Food: il fagiolo tondino del Tavo

LORETO APRUTINO – Piccolo, tondeggiante e chiaro: si presenta così il fagiolo tondino del Tavo, appena entrato a far parte della famiglia dei Presìdi Slow Food. «Assomiglia più a un pisello bianco che al classico fagiolo», ammette Giorgio Davini, referente dei Presìdi Slow Food per l’Abruzzo, la regione d’origine del tondino. «Ci troviamo alle pendici del Gran […]

La longevità dei bianchi e dei rossi, se ne parla alla Cantina Marchesi de Cordano

La longevità dei bianchi e dei rossi: Marchesi de Cordano

LORETO APRUTINO – La longevità dei bianchi e dei rossi, se ne parla alla Cantina Marchesi de Cordano. Ma non solo: anche i nuovi percorsi di vinificazione e l’appeal dei vini abruzzesi nei mercati asiatici saranno i temi al centro dell’evento organizzato da Francesco D’Onofrio e Vittorio Festa, al timone della Cantina.

L’evento è in programma stamane alle 12, presso la Cantina Marchesi de Cordano di Loreto Aprutino. Sarà l’occasione per avviare un confronto sulla longevità dei vini bianchi autoctoni abruzzesi. Il tutto, in un percorso degustativo di annate storiche. Un iter che parte dalla Cococciola per arrivare al Montepulciano d’Abruzzo. Leggi di più a proposito di La longevità dei bianchi e dei rossi: Marchesi de Cordano

Slow Wine 2019 in Abruzzo. Chiocciole, Bottiglie e Monete: ecco tutti i riconoscimenti della guida di Slow Food Editore

L’AQUILA – La guida ‘Slow Wine’ è giunta alla nona edizione e sempre di più si connota per il rigore nel segnalare e premiare esclusivamente vini e cantine che lavorano la vigna senza cercare scorciatoie. Raccontano i curatori Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni: «Se dovessimo riassumere in uno slogan la filosofia della guida, potremmo dire […]

“Il Frentano d’Oro” a Sonia Albanese, cerimonia di consegna il 29 settembre

LANCIANO – Sonia Albanese, nativa di Ortona come il fisico Tazio Pinelli, Frentano d’oro 2004, è la seconda donna, ma non per ordine di importanza, a ricevere il Frentano d’oro. Dopo la prof. ssa Alberta Campitelli storica dell’arte (Frentano d’oro 2013), l’ambito riconoscimento le sarà conferito il prossimo 29 settembre, con una cerimonia di consegna […]