PESCARA – “A tutta zucca” domani, 4 novembre, al Granchio Royal di Pescara per una cena a tema che vedrà protagonista la regina dell’autunno.
“Si tratta forse dell’ortaggio più rappresentativo della stagione autunnale, forse perché assurto a simbolo della festa di Halloween, ma la zucca oltre a mettere paura fa anche bene ed è protagonista di innumerevoli ricette dell’autunno”, spiegano dallo staff, “noi giocheremo con le consistenze, dando forma a piatti unici dal sapore mai scontato”.
Ecco il menù della serata: crema di zucca e gambero lardellato con crostini di pane; raviolo di zucca con crema di taleggio; dentice con zucca e puntarelle; soffice al cioccolato con semi e composta di zucca. Menù al costo di 35 euro. Per info e prenotazioni rivolgersi al numero 085/61809.